标题:
从开始到现在，从茶的发源说起
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作者:
computer20
时间:
2013-6-25 16:33
标题:
从开始到现在，从茶的发源说起
中国被称为茶的故乡，在漫长的发展中，茶文化成为中华文化的一个重要组成部分。茶源于中国、发展于中国，而茶也作为一种特色的产品，在古代时，频频被输入国外，茶马古道即是因为运输的产品主要为茶叶而得名，从茶马古道输入异国的产品数不胜数。
“茶圣”陆羽所著的《茶经》中，说：茶之为饮，发乎神农氏也。其实，茶具体的起源，已不可考，但是，可以知道的是，在很久之前，我们的先祖，就已经知道茶叶可以生津止渴，用来饮用了，最开始时，茶是作为一种药物来使用的，《神农本草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。
在封建社会中，茶逐渐从神坛下走下来，飞入寻常百姓家。在西汉后期到三国时代，茶发展成为宫廷的高级饮料，这在文献中都有记载。而从西晋到隋朝，茶已经发展成为普通饮料，关于茶的记载也越来越多，到唐宋时，茶已经成为普通百姓的饮用品，几乎家家都备有茶，俗语中有云，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”这里可以看出茶已经成为了普通大众生活的必需品了。
茶成为了生活中的一部分后，又由于他的特性，在发展中，茶文化也悄然发展，不仅是品茶、还发展成茶艺、茶道，成为了新的文化现象。茶道进一步提纯为一门“和、敬、清、寂”的禅门艺术，禅茶一味，道在茶中行。
茶的“清淡雅和”同佛教教义不谋而合，禅是一种境界。讲求的“禅茶一味”，“禅”是心悟，“茶”是物质的灵芽，“一味”就是心与茶、心与心的相通。有些僧侣，将品茶视为修行的一部分。
一直到现在，品茶依然是现代人缓解压力，平心静气的一个重要的方法，品一杯新茶，读一本新书，莫若最闲适的消遣手法。进入到现代，茶不仅发展，茶具也更加多种多样。
品茶时，茶具也是重要的一部分，如果没有精美的茶具点缀，那么，茶艺就像有一个缺撼似的，茶具早已从陶瓷、木制等跳脱出来，原料更加多种多样。一研堂精美的茶具将现代创意同传统工艺相结合，创制的茶具，即有现代气息，又有传统的味道，精美厚重，具有很高的观赏价值。
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